কৈশোরকালীন পুষ্টি (১৩-১৯ বছর)

কৈশোর বা টিনএজ হলো দৈহিক বৃদ্ধি এবং মানসিক বিকাশের এক অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সময়। এই সময় হরমোনের পরিবর্তন, হাড় ও পেশির দ্রুত বৃদ্ধি এবং মানসিক টানাপোড়েনের কারণে পুষ্টির চাহিদা বহুলাংশে বেড়ে যায়।

এই সময় কেউ আন্ডারওয়েট হয়ে যায়, কেউ ওভারওয়েট। আবার কেউবা বিভিন্ন শারীরিক ও মানসিক সমস্যায় ভোগে। এই বয়সে বডি ইমেজ বা শরীরের গঠন নিয়ে কিশোর-কিশোরীরা খুব সংবেদনশীল থাকে। গঠন ঠিক রাখতে যখনই কঠোর বা ক্র্যাশ ডায়েট করে তখনই সমস্যার সৃষ্টি হয়, শারীরিক বৃদ্ধি ব্যাহত হয়।

কেউবা অতিরিক্ত ফাস্টফুড ও জাংকফুডে আসক্ত হয়ে পড়ে। তবে খাবারের বিষয়ে তাদের ওপর জোর না করে পুষ্টিকর খাবারের ইতিবাচক দিকগুলো বুঝিয়ে বলা এবং পরিবারে সুষম খাবারের অভ্যাস গড়ে তোলা প্রয়োজন। এই সময়েই এদের পড়াশোনা, স্কুল-কলেজ ও কোচিং-এর বেশ চাপ থাকে। তাই এই বয়সীদের জন্য প্রতিটি ধাপে ধাপে প্রয়োজন সঠিক পুষ্টি পরামর্শ এবং গাইডলাইন।